Der geniale Tipp zum Garen von Kartoffeln in Folie in 10 Minuten. Kannten Sie ihn?
Es gibt viele köstliche Beilagen, aber eine lockt ganz besonders jeden: Ofenkartoffeln . Leider haben sie nur einen großen Fehler. Tatsächlich dauert die Vorbereitung lange. Für diejenigen, die es nicht wissen: Es dauert etwa eine Stunde, um ein perfektes Garergebnis zu erzielen. Deshalb haben wir aufgehört, sie zu kochen.
Aber es gibt eine Möglichkeit, nur 10 Minuten damit zu verbringen, wie? Ganz einfach, dank der Mikrowelle und dem Backpapier, das Alufolie ersetzt, die für dieses Gerät überhaupt nicht geeignet ist. Wenn Sie sich an das untenstehende Rezept halten, können Sie im Grunde ein Gericht auf den Tisch zaubern, das Ihre Erwartungen bei weitem übertrifft, denn es ist nicht nur gesund und authentisch, sondern auch lecker. Zweifellos können Sie damit ein gutes Gericht aus Fleisch (auch gegrillt), Fisch, Käse oder Wurst geschmackvoll begleiten. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie nicht mehr darauf verzichten können, denn es ist eine Qualitätszubereitung, die den Gaumen erfreut.
Das Rezept für Ofenkartoffeln, die in 10 Minuten gar sind
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
- 1 Stück Butter
- 1 Esslöffel Käse (oder Sauerrahm)
- 4-5 Kartoffeln
- weise
- Majoran
- Romero
- Thymian
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Pflicht
- Pfeffer
Vorbereitung
- Nehmen Sie zunächst die Kartoffeln und waschen Sie diese gründlich unter fließendem Wasser, um alle Erdreste zu entfernen.
- Nun stechen Sie die Knollen, ohne sie zu schälen, mit den Zinken einer Gabel ein, damit sie beim Kochen durch die Hitze explodieren und das Gericht irreparabel verderben.
- Sobald Sie fertig sind, kümmern Sie sich um die Kräuter und Gewürze, waschen Sie dann Salbei, Majoran, Thymian und Rosmarin und hacken Sie sie fein.
- Würzen Sie nun Ihre Kartoffeln mit der resultierenden Mischung und fügen Sie dann etwa 2 Esslöffel Olivenöl hinzu.
- Übertragen Sie nun die Kartoffeln und Gewürze auf das Backpapier ( verwenden Sie keine Folie, da dies sehr gefährlich ist, da in der Mikrowelle Funken entstehen können ) und wickeln Sie alles gut ein.
- Zum Schluss 10 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.
- Wenn die Kartoffeln fertig sind, öffnen Sie vorsichtig die Folie, schneiden Sie sie dann auf und würzen Sie sie mit etwas Butter, Käse, Salz und Pfeffer.
