Fäulen Ihre    Zwiebeln   oder beginnen sie gleich nach dem Kauf zu sprießen? Dies ist auf eine falsche Lagerung zurückzuführen. Zu viel Luftfeuchtigkeit    lässt die Zwiebeln schimmeln    und Licht fördert die Keimung    .

Bei falscher Lagerung können Zwiebeln schnell sprießen, matschig werden oder sogar anfangen, im Inneren zu faulen.    Unter den richtigen Bedingungen können Zwiebeln mehrere Monate lang frisch bleiben.

Wenn Sie Zwiebeln so lagern, sind sie monatelang haltbar. Jetzt macht es jeder!

Bei der Lagerung von Zwiebeln sind vor allem drei Dinge zu beachten. Damit    sie lange kühl bleiben    , müssen sie an der gleichen Stelle platziert werden:

  • Dunkel
  • Trocken
  • Fresko

Bei zu viel Licht keimen sie, weshalb es nicht ratsam ist, sie in der Küche, sondern in einer Speisekammerschublade oder im Keller aufzubewahren. Wichtig ist auch, einen trockenen Ort zu wählen. Wenn die Luftfeuchtigkeit über 70 % liegt, kann es passieren, dass Zwiebeln    von innen beginnen zu faulen.

Zwiebeln sind ein wichtiger Vorratsartikel und das ganze Jahr über ein beliebtes Nahrungsmittel. Da sie oft in großen Mengen eingekauft werden,    ist die richtige Lagerung für eine lange Haltbarkeit unerlässlich.

Idealerweise sollten Zwiebeln bei    einer Temperatur zwischen 5 und 10 °C    in einem dunklen, belüfteten Keller oder einer Speisekammer gelagert werden. Wichtig ist auch, dass die Luft zirkuliert. Deshalb ist es notwendig,    sie sofort nach dem Kauf aus der Plastiktüte sowie dem Netz zu entfernen    .

Zwiebeln, wie man sie in der Küche lagert.

Wenn Sie keinen Keller haben,    können Sie Zwiebeln auch in der Küche lagern    . Wichtig ist jedoch, dass der Ort trocken, dunkel und kühl ist. Am besten eignet sich hierfür    beispielsweise ein Fach in einer Schublade oder in einem Schrank    . Bedenken Sie jedoch, dass Zwiebeln in der Küche nur wenige Wochen frisch bleiben.

Welcher Behälter eignet sich am besten zum Aufbewahren von Zwiebeln? 

Für die Lagerung von Zwiebeln sind nur luftdurchlässige Behälter geeignet. Im Keller     lagern Sie Zwiebeln am besten in Papier- oder Jutebeuteln oder in einer offenen Kiste.    Auch ein geflochtener Korb oder ein Hängenetz eignet sich gut.

Es gibt auch     Behälter aus Steingut oder Metall mit Deckel und Löchern zum Aufbewahren von Zwiebeln.     Plastiktüten und Tupperware sind für die Aufbewahrung von Zwiebeln nicht geeignet.