Petersilie, mit dem Trick der Zweige können Sie eine unendliche Menge erhalten, ohne 1 Euro auszugeben | Hält jahrelang!
Petersilie ist eines der Kräuter, die in der Küche am häufigsten zum Würzen exquisiter Gerichte verwendet werden. Petersilie, deren wissenschaftlicher Name Petroselinum Crispum ist , ist eines der beliebtesten aromatischen Kräuter, die in der mediterranen Küche und vielen anderen Küchen verwendet werden. Es ist eine zweijährige Pflanze mit vielen wohltuenden Eigenschaften für den Körper und außerdem sehr einfach anzubauen , weshalb sie als ideale Kulturpflanze für Anfänger gilt. Deshalb möchten wir Ihnen heute beibringen, wie Sie Petersilie im Wasser anbauen, damit Sie sie immer zur Hand haben.
Petersilie, mit etwas Obst können Sie endlose Mengen Petersilie haben, ohne 1 Euro auszugeben
Petersilie ist eine sehr winterharte Pflanze und benötigt nicht viel Pflege, dennoch gibt es bei der Pflege von Topfpetersilie einige Dinge zu beachten :
- Licht: Petersilie braucht nicht viel Sonne. Tatsächlich kann es mit etwa 3 Stunden Licht pro Tag perfekt wachsen .
- Boden: Wie bereits erwähnt benötigt die Pflanze viel Feuchtigkeit, daher muss das Substrat sehr leicht sein und eine gute Drainage bieten. Zusätzlich muss es mit Wurmkot oder Kompost angereichert werden.
- Bewässerung: sehr häufig, besonders in den Sommermonaten. Petersilie kann bis zu 2 oder 3 leichte Wassergaben pro Tag erfordern, immer ohne diese zu überschreiten, um das Substrat feucht zu halten, aber ohne überschüssiges Wasser.
Sehen wir uns nun an, wie man mit nur einem Zweig vom Gemüsehändler Petersilie im Wasser anbaut. Sie benötigen:
- Frische Petersilienstiele
- Kaskade
- 1 Vase
- Topf mit Erde
Verfahren:
- Wählen Sie zunächst die frischesten und grünsten Petersilienzweige aus , die Sie finden können.
- Schneiden Sie die Stiele mit einer desinfizierten Schere ab und legen Sie sie in einen Behälter oder ein Glas in Wasser (Hinweis: Das Wasser muss abgekocht und entchlort sein, damit die Petersilie gut wächst).
- Auf diese Weise beginnt sich die Petersilie zu vermehren.
- Sobald die Petersilie zu sprießen beginnt, bereiten Sie den Topf mit etwas Erde vor. Platzieren Sie es an einem Ort, an dem es ausreichend Sonnenlicht erhält.
- In zwei Wochen wird die Petersilie im Boden Wurzeln schlagen.
- Zum Schluss bewässern Sie den Boden alle ein bis zwei Tage. Sie werden sehen, dass die Pflanze nach und nach zu wachsen beginnt und Sie sie in Ihren Rezepten verwenden können.
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Wenn Sie Petersilie auf diese Weise ernten, wächst sie kräftig und üppig.
Sobald die Pflanze gewachsen ist, ist es auch wichtig zu wissen, wie man sie erntet. Wenn Sie nicht sicher sind, wann Sie Petersilie schneiden müssen, um mit der Ernte zu beginnen, befolgen Sie diese einfachen Anweisungen:
- Wenn die Pflanze etwa drei Monate alt ist , können Sie damit beginnen, die äußeren Zweige abzuschneiden und sie zum Kochen zu verwenden. Dadurch wird das Wachstum der Mitteltriebe angeregt, was deren Wachstum beschleunigt und die Pflanze zur Bildung neuer Triebe anregt.
- Wenn Sie den Blütenstiel sehen, haben Sie zwei Möglichkeiten: Ernten Sie die ganze Pflanze oder lassen Sie sie Samen produzieren, damit Sie später Material zum erneuten Pflanzen haben.
