Italiener lieben weißes Fleisch, insbesondere    Hühnchen:    ein mageres weißes Fleisch, das auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann. Egal in welcher Soße wir es zubereiten, dieses Essen schmeckt immer gut. Unabhängig von der Schnitt- und Garmethode    bleibt Hühnchen sicherlich eine der    gesündesten und am häufigsten konsumierten Proteinquellen in unserer Ernährung.    Sein Verzehr    wird auch von Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern dringend empfohlen, da es keine Kohlenhydrate enthält, aber    reich an Eiweiß und wenig Fett ist.

Frisches, unberührtes Hühnchen, wenn Sie das tun, ist es ein ganzes Jahr lang haltbar!

Wie oft kaufen wir viel Hühnchen und können nicht alles essen? Wir wissen, dass    Hühnchen ein verderbliches Fleisch ist    und innerhalb weniger Tage verzehrt werden sollte, um zu verhindern, dass es verschwendet wird. Sofern Sie sich nicht für das Einfrieren entscheiden,    kann Hühnchen in der Speisekammer bis zu einem Jahr lang frisch und unversehrt aufbewahrt werden    . Tatsächlich ist es möglich,    mariniertes Hähnchen in nur wenigen einfachen Schritten zuzubereiten.

Auf diese Weise zubereitetes Hühnchen    ist bis zu einem Jahr haltbar,    sodass Sie immer ein Glas oder mehr in der Speisekammer haben, um es bei Bedarf zu verwenden. Ich empfehle Ihnen, dieses Rezept auszuprobieren.

Sie können    diese marinierte Hühnermarmelade zubereiten und    bis zu einem Jahr in Ihrer Speisekammer aufbewahren. Je länger das Hähnchen mariniert, desto aromatischer und geschmackvoller wird es!

Zutaten

  • 1 Hähnchenbrust, etwa 330 Gramm
  • 14 Pfefferkörner
  • 2 Lorbeerblätter, nicht sehr groß
  • 4 Knoblauchzehen
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Apfelessig
  • Gläser

Vorbereitung

  1. Die Hähnchenbrust entfetten,    in fünf bis sechs Stücke schneiden und    jedes Stück mit Salz würzen.
  2. Waschen Sie den Topf, trocknen Sie ihn dann gut ab und fügen Sie    alle Zutaten schichtweise hinzu, bis eine homogene Marinade entsteht    (Knoblauch, Pfefferkörner, Hühnchen, Lorbeerblatt), abschließend    mit 3 Esslöffeln Essig und 6 Esslöffeln Olivenöl verschließen   .
  3. Sobald alle Zutaten hinzugefügt sind,    verschließen Sie das Glas fest    und schütteln Sie es.
  4. Zum Schluss gießen Sie das Wasser in einen ziemlich großen Topf, stellen das Glas mit dem Huhn hinein und    kochen es im Wasserbad etwa 1 Stunde und 15 Minuten lang.
  5. Lassen Sie den Topf nach Ablauf der Garzeit    abkühlen und stellen Sie ihn dann in die Speisekammer.

Mit mariniertem Hähnchen lassen sich viele Gerichte zubereiten!   Zum Beispiel ein    köstlicher Salat mit Hühnchen, ein  nahrhaftes Hühnchen    -Paprika-Sandwich oder einfach    ein Hühnchengericht mit einer guten Beilage aus    saisonalem Gemüse. Wie Sie sehen, können Sie mit ein paar einfachen Tricks nicht nur    Geld in der Küche sparen, sondern    auch immer über hochwertige Lebensmittel verfügen    , die über Monate hinweg perfekt konserviert und jederzeit einsatzbereit sind.